É um vaso cilíndrico vertical utilizado para aumentar o grau de separação de misturas líquidas em processos industriais. Pode ser utilizada para processos como destilação, extração ou absorção de líquidos. Dentre as indústrias que precisam de torre de processo nos seus diversos mecanismos de produção industrial estão os setores: químico, petroquímico, farmacêutico, alimentício, siderúrgico, minerador, etc.